Tradição nos municípios mais altos da região, produção do queijo artesanal serrano … – GZH Publicado em sábado, 21 de junho de 2025 por … Lagoa Vermelha e Capão Bonito do Sul. Para acompanhar e validar as ações das queijarias que integram a IG foi criado o Conselho Regulador, que é o …